L'"origine" del cavalcare una principessa nel mondo dei mortali che ridono

Du Fu scrisse una poesia sul Palazzo Tsinghua, che è stata ampiamente diffusa finora. Riguarda l'allusione di Tang Minghuang a far mangiare a Yang Guifei del litchi fresco. Come si mantenevano freschi i litchi a quei tempi?

A quel tempo, un metodo di conservazione della freschezza era quello di utilizzare tubi di bambù per contenere i litchi. Mettere i litchi in tubi di bambù fatti di bambù tagliato. Quindi sigillarli con cera o cera per mantenerli freschi.

Qual è il principio di questo? Il tubo di bambù fresco contiene una certa quantità di acqua, che può mantenere umido il litchi, e gli ingredienti antibatterici naturali contenuti nel bambù stesso possono anche svolgere un certo ruolo nell'anticorrosione.

A quel tempo, si diceva che considerando la difficoltà di trasporto della strada di assi di Qinling, al fine di accorciare ulteriormente la distanza e il tempo necessari per mantenerli freschi, la difficoltà di trasporto era ridotta. Gli artigiani pianteranno gli alberi di litchi selezionati in grandi botti di legno e se ne prenderanno cura. Quando il frutto sta per maturare, questi alberi di litchi partiranno per Chang 'an. Quando è il momento di attraversare i Monti Qinling, i litchi sono appena maturi. In questo periodo, i litchi vengono raccolti e sigillati in un tubo di bambù, e possono essere spediti a Chang 'an in un giorno, così che Yang Guifei possa gustare i litchi freschi e dolci.

La polpa del litchi è traslucida e coagulata quando è fresca, e ha un sapore delizioso, ma non è resistente alla conservazione. Il litchi è dolce, aspro e piccante. Entra nei meridiani del cuore, della milza e del fegato. Può fermare il singhiozzo e la diarrea, ed è una buona terapia alimentare per chi soffre di singhiozzo e diarrea intrattabili. Allo stesso tempo, ha gli effetti di nutrire il cervello, mantenersi in forma, stimolare l'appetito e rinvigorire la milza, e stimolare l'appetito. A causa del calore sessuale, mangiare troppo è facile da far arrabbiare.

Dopo aver parlato dei metodi di conservazione del litchi antico, parliamo dei metodi di conservazione del litchi moderno: conservazione in atmosfera modificata. La conservazione in atmosfera modificata è il miglior metodo di conservazione e conservazione per frutta e verdura al mondo.

È caratterizzata dal fatto che il litchi viene posto nell'atmosfera e in un ambiente a bassa temperatura con una concentrazione di ossigeno inferiore a quella dell'aria e una concentrazione di anidride carbonica superiore a quella dell'aria, in modo che il tasso di respirazione di frutta e verdura sia ridotto e la produzione di etilene sia ridotta, ritardando così il processo di maturazione e senescenza del litchi e raggiungendo lo scopo di mantenerlo fresco.